Znaleziony temat: bez laktozy obiad
Przepisy na bez laktozy obiad
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób decyduje się na eliminację laktozy z diety. Bez laktozy obiad może być równie smaczny i sycący jak tradycyjne dania, wystarczy tylko znać odpowiednie przepisy. W tym artykule przedstawiamy kilka propozycji na pyszne i zdrowe dania obiadowe bez laktozy.
1. Kurczak w sosie pomidorowym z warzywami
Składniki:
– 2 filety z kurczaka
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 papryka czerwona
– 1 papryka żółta
– 400 g passaty pomidorowej
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– sól i pieprz do smaku
– olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka umyj, osusz i pokrój na kawałki.
2. Cebulę i czosnek obierz i posiekaj.
3. Papryki umyj, oczyść z nasion i pokrój w paski.
4. Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i podsmaż cebulę oraz czosnek.
5. Dodaj kurczaka i smaż, aż mięso będzie złociste z każdej strony.
6. Następnie dodaj papryki i smaż przez kilka minut.
7. Wlej passatę pomidorową, dodaj oregano, sól i pieprz. Całość gotuj na małym ogniu przez około 20 minut.
8. Podawaj z ulubionymi dodatkami, na przykład z ryżem lub kaszą.
2. Sałatka z grillowanym kurczakiem i awokado
Składniki:
– 2 filety z kurczaka
– 1 awokado
– 1 pomidor
– 1 ogórek
– 1 cebula czerwona
– sok z 1 limonki
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka umyj, osusz i posmaruj oliwą z oliwek. Dopraw solą i pieprzem.
2. Grilluj kurczaka na rozgrzanym grillu przez około 10-12 minut z każdej strony.
3. Awokado obierz, usuń pestkę i pokrój w kostkę.
4. Pomidora, ogórka i cebulę pokrój w drobną kostkę.
5. W misce wymieszaj awokado, pomidora, ogórka i cebulę.
6. Dodaj sok z limonki, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Całość delikatnie wymieszaj.
7. Na talerzu ułóż sałatę, na nią połóż grillowanego kurczaka i obok sałatkę z awokado.
3. Zupa krem z brokułów
Składniki:
– 1 duża główka brokuła
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 500 ml bulionu warzywnego
– 200 ml mleka kokosowego
– sól i pieprz do smaku
– olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Brokuła umyj, podziel na różyczki.
2. Cebulę i czosnek obierz i posiekaj.
3. Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i podsmaż cebulę oraz czosnek.
4. Dodaj różyczki brokuła i smaż przez kilka minut.
5. W
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: bez laktozy obiad
